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嗦粉的快乐,我不允许你没有体验过~_健康频道_东方资

发布日期:2020-05-20 03:08   来源:未知   阅读:

▲一次就好,让我带你去嗦粉。 图/图虫?创意

-风物君语-

在湖南常德

不吃粉是会被人鄙视的

常德人一天的味觉肯定是被一碗米粉开启的。

每天清晨,各色知名、不知名的粉馆里总是挤满了人,四处弥漫着牛肉汤的浓香,掌柜的麻利地将米粉在咕嘟沸腾的滚水中翻烫,再落入大碗中,舀汤、放浇头、点油、撒葱花,行云流水,一碗整整齐齐铺成“梳子背”的米粉便上了桌。

▲常德人的一天从米粉中开始。 图/图虫?创意

作为稻作文化的发源地,澧阳平原的人们展现出了稻米加工的独特功力,米粉经过和牛肉的完美碰撞,坐定了湘粉江湖的头把交椅。

“七(吃)圆滴七(吃)扁滴?”

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